ÖdemeTurizm, ticari veya mesleki faaliyet amacıyla bir çok halde de özel toplantılar veya olaylar nedeniyle yapılan seyahatlerin ve diğer faaliyetlerin bütünüdür.
Turizm Hukukunu, 1618 sayılı Seyahat Acenteleri ve Seyahat Acenteleri Birliği Kanunu ve 2634 sayılı Turizmi Teşvik Kanunu ile bu kanunlar uyarınca çıkarılmış tüzükler ve yönetmelikler oluşturmaktadır.
Turizm Bakanlığı nezdinde karşılaşılan hukuki problemlerin çözümü çalışmaları yanı sıra, yerli ve yabancı turistler ile turizm endüstrisi kuruluşlarına kamu ve özel hukuk kuralları ve turizm hukuku kapsamında sektörlerin bilinçlendirmesi gerekmektedir.
Değirmenci Hukuk Bürosu, turizm sektöründe bir çok kuruluşa danışmanlık hizmetleri vermektedir.